현) 酒:주 아카데미 & 컨설팅 대표
현) 와인21닷컴 B2B & Beer 컨설턴트
현) 대학 외래 교수
현) 호주 와인 협회 한국 지역 자문
- 한화호텔&리조트 호텔부문
식음 기획 및 마케팅 ( '03.12 ~ '17.04 )
: 한화그룹 사내 강사, 주류 마케팅 기획
▷ 와인마켓플레이스
▷ 월드크래프트 비어 페스티벌
: 신규 레스토랑 오픈 및 주류 컨설팅
- 주류 심사위원 활동
: 아시아 와인 트로피 심사위원 ,
광명동굴 대한민국 와인 심사위원 ,
KFBA 대학생 소믈리에 심사위원 ,
와인리뷰 심사위원
- 자격 및 수상 내역
▷ 한국 소믈리에 대회 와인 어드바이저 부분 우승
▷ WSET Wine Advance 인증
▷ 보르도 와인 마스트 클라스 수료
▷ 호주 와인 장학생 선발/호주와인협회
▷ 사케소믈리에 자격증
▷ Espresso Italiano Specialist /IIAC
▷ 와인 양조학 코스/JCK 와인스쿨
▷ WSET 위스키/Spirit 과정 인증
▷ 막걸리 소믈리에 과정 교육 이수
▷ 전통주 실무 세미나 이수(전통주갤러리)
▷ 조주사(칵테일) 자격증 취득
▷ 호주,스페인,이탈리아,미국, 포르투칼
와인 산지 연수
- 기타
▷ 히데코의 사계절 안주 (와인편)
와인 페어링 부문 집필